"3D食物打印機(jī)"將問世 下食譜放原料出美味
責(zé)任編輯:站長 時間:2011-03-03 15:25
[導(dǎo)讀]
科學(xué)家們正研發(fā)的這部"3D食物打印機(jī)"的操作原理和我們現(xiàn)時常用的計算機(jī)打印機(jī)差不多,當(dāng)然,它使用的不是墨盒,而是把食物的材料和配料預(yù)先放入容器內(nèi),再輸入食譜并按掣,余下的烹制程序會由它去做,只是輸出來的不是一張又一張的文件,而是真正可以吃下肚的食物。并且,用戶只要從網(wǎng)上下載自己喜愛的食譜,輸入這部打印機(jī)內(nèi),便可以制造及品嘗想吃的食物。醫(yī)生也可以按照病人的需要,準(zhǔn)備對他們有益的餐飲。
據(jù)外電報道,研發(fā)"3D食物打印機(jī)"的項目負(fù)責(zé)人表示,這款打印機(jī)不僅可以如法炮制出美味佳肴,還可以人性化地改變或者改良這些食品。"如果你想吃餅干,同時又希望它們比普通的餅干更薄更脆,調(diào)整一下食譜就可以了。"這位負(fù)責(zé)人表示。
不過,由于烹飪的原料和配料必須放置在打印機(jī)的容器內(nèi),所以,它們必須是液體類以便于"打印"狀態(tài)。該科研小組正在研究改進(jìn)的方法,屆時"3D食物打印機(jī)"的應(yīng)用范圍將更加廣泛。
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