大賽意義

大賽展現(xiàn)全球在食物設(shè)計(jì)方面的多重探索。促進(jìn)國(guó)內(nèi)外食物設(shè)計(jì)前沿思考的分享交流，鏈接院校與產(chǎn)業(yè)并讓更多有價(jià)值的研究和想法用于行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。

參賽作品征集方向

今年大賽將圍繞良食基金提出的良食倡議的八大主題類(lèi)別來(lái)征集，包括植物領(lǐng)先、動(dòng)物福利、健康飲食、減少浪費(fèi)、當(dāng)?shù)禺?dāng)季、循環(huán)永續(xù)、生物多樣、食物教育的八個(gè)方向。各大院校和機(jī)構(gòu)可以根據(jù)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域開(kāi)展多角度的設(shè)計(jì)。基于這些主題的可延展性，提交涵蓋食物產(chǎn)品、食物系統(tǒng)、服務(wù)策略、品牌包裝、餐飲空間、吃的體驗(yàn)設(shè)計(jì)等......任何與食物設(shè)計(jì)相關(guān)的作品。

良食倡議

1.植物領(lǐng)先——以植物菜品為主，占比不少于85%

2.動(dòng)物福利——不支持讓動(dòng)物受虐待的產(chǎn)品，比如籠養(yǎng)雞雞蛋

3.健康飲食——選擇全食物，支持健康烹飪，避免高糖、高鹽和深加工食品及飲料

4.減少浪費(fèi)——節(jié)制點(diǎn)餐，實(shí)施光盤(pán)

5.當(dāng)?shù)禺?dāng)季——盡可能選擇當(dāng)?shù)禺?dāng)季食材，支持生態(tài)種植，支持小農(nóng)

6.循環(huán)永續(xù)——減少一次性用品，尤其是一次性塑料制品的使用。如有可能，實(shí)行垃圾分類(lèi)

7.生物多樣——拒食野生動(dòng)物，選擇可持續(xù)水產(chǎn)，支持可持續(xù)的多樣食材

8.食物教育——推動(dòng)家人、朋友的食物教育，支持參與食物教育課程

參賽作品征集時(shí)間

大賽征集時(shí)間：2023年3月25日－2023年10月25日

征集預(yù)熱論壇：2023年5月29日-6月1日 Hotelex 上海展

2023年8月16日-18日 Hotelex 成都展

大賽優(yōu)秀作品展&論壇 2023年10月 良食峰會(huì)

初評(píng)時(shí)間：2023年11月

入圍作品線下展覽及論壇：2023年11月 Furure Food上海國(guó)際食物設(shè)計(jì)節(jié)@FHC環(huán)球食物展

終評(píng)及頒獎(jiǎng)&獲獎(jiǎng)作品展覽：2022年12月待定

大賽評(píng)委 （確認(rèn)中）

第三屆大賽評(píng)委團(tuán)

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

金獎(jiǎng)作品1個(gè)            證書(shū)&獎(jiǎng)金      1萬(wàn)元

銀獎(jiǎng)作品2個(gè)            證書(shū)&獎(jiǎng)金      3千元

銅獎(jiǎng)作品3個(gè)            證書(shū)&獎(jiǎng)金      2千元

優(yōu)秀作品獎(jiǎng)30個(gè)       證書(shū)

參賽作品提交規(guī)范要求

1. 請(qǐng)?zhí)峤?span style="box-sizing: border-box;">50*94CM尺寸的高清海報(bào)兩個(gè)版本：10M以?xún)?nèi)用于線上傳播，1G以?xún)?nèi)用于現(xiàn)場(chǎng)展示。海報(bào)上標(biāo)注設(shè)計(jì)師名字及作品中英文名稱(chēng)（以附件形式提交不要直接貼圖到郵件正文）

2. 如果有輔助資料如PPT，視頻及其他有助于介紹作品的內(nèi)容也歡迎提供,大小不超過(guò)30M。

3. 作品及參賽信息請(qǐng)單獨(dú)提交一份Word文檔包含以下內(nèi)容：

作品信息：作品中英文名稱(chēng)、一份100字左右的作品介紹、1句話說(shuō)明作品特色亮點(diǎn)。

參賽者信息：個(gè)人或者小組成員姓名、院校（含專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)）、作品指導(dǎo)老師姓名、參賽者聯(lián)系電話、郵箱、微信號(hào)

參賽者頭像圖片（以附件形式提交，不要直接貼圖到郵件正文）

4. 郵件名稱(chēng)按《作品名稱(chēng)》+作者姓名+聯(lián)系電話命名

提交作品郵箱：Yolanda.x@jia86.cc

聯(lián)系電話：津禾 17610995705（微信同號(hào)）

建議提交作品同時(shí)添加主辦方微信，參賽者將被拉入大賽群以便及時(shí)溝通大賽相關(guān)信息。

5. 參賽作品的提交人確保作品為原創(chuàng)無(wú)抄襲爭(zhēng)議。